Le terme « superaliment » est un terme commercial utilisé pour désigner des aliments dont les propriétés bénéfiques pour la santé sont censées être attribuables à une partie de leurs caractéristiques nutritionnelles ou à leur concentration chimique globale.
Les super aliments sont souvent appelés aliments fonctionnels ou aliments nutraceutiques. Deux sous-ensembles de superaliments sont considérés comme des superfruits et des supergrains (supercéréales, telles que le quinoa, l’amarante, le sésame, le teff, etc.). Ces superaliments peuvent faire partie intégrante de la nutrition du sportif au vu de leurs nombreux bienfaits.